食品站的回忆

　　朋友发来一张老照片，说它老，是说照片拍的是上世纪60年代建的源潭食品站的门楼，条石基础、青砖砌就，陈旧斑驳，五角星的殷红还未褪尽。历经50余年，岁月的痕迹犹在，让人感受到淡淡的乡愁。

源潭食品站  叶余根摄

鸡蛋换油盐，排队卖鸡蛋  黄俊英摄（来源：潜山记忆）

　　乡愁里那个时代，只有大公社，大区才有食品站，下属是食品组，食品站在老百姓的心目中可是关乎一家人生活生机的地方。年过了，旺发人家主妇催促男人到猪行买猪秧子，然后一瓢骚水、一瓢菜喂上近一整年，等不到瞟肥，就得送食品站“完任务”了。那时，社队都有生猪交售任务，不完成，连同队干部都要受罚。农户送猪到食品站大多用石磙架，将活猪捆绑好，套上竹杠，两人抬猪，猪嗥一路，汗流一身，抬来却是乡邻羡慕的眼神。食品站收猪都是老把式，过秤后，往往都有一番争斤较两，争得不是价格，价格是国家规定的，争讨人情的是这头猪要除去几斤食。净重全都出在收猪人嘴里，除食多，要额差四五元钱。这对于每个劳力每天工分仅挣几毛钱的农家人来说，当然至关重要。然后是结算领钱，百来斤生猪只卖得六七十元钱，还有奖卷，奖卷有糖票、肥皂票，甚至还有布票，尽管刚才争的面红耳赤，走的时候双方还是客客气气打声招呼。急急忙忙走出食品站，因为家里还等着卖猪钱办大事呢。除卖猪农家人外还要来食品站的，那就是妇女们卖鸡蛋，过程可比卖猪简便多了，排队到号了，收蛋人把筐里蛋挑几个举到亮处晃照一下，又放到耳边摇几下，都是鲜蛋就过斤两付钱了。钱攥在手心里，还没焐热又赶到供销社换油盐了。

七八十年代流通的票证  朱俊提供（来源：潜山记忆）

　　放下老照片，走进菜市场。鲜肉菜蔬干货特产，琳琅满目。肉案上一位老太正在指那剁那。食品站的回忆模糊了，又越发清晰了，时代变迁进步了，咱老百姓生活大大改变了，买完菜回家，我把这淡淡的并不遥远的乡愁写进了今天的文字里。(作者：朱邦振)

那时食品站粮站百货门市部是令人羡慕的单位，一个公社每天只杀一头猪，称两斤以上肉的都很少，舍不得吃，来了客人才到公社食品站去，排好长队。我记得我家猪没等长到二百斤就买了，因急用钱，一头猪买了只有四五十元钱，但可以做很多事。

宝哥_FBOQ 发表于 2019-11-23 18:37
那时食品站粮站百货门市部是令人羡慕的单位，一个公社每天只杀一头猪，称两斤以上肉的都很少，舍不得吃，来 ...

你说的没错，那时候食品站工作是个令人羡慕的好单位。