潜山县：靠着家门口的好山好水就能挣钱

正值饭点，名为徽姑娘的农家乐里座无虚席，前来这里的食客大多为了这里的一道招牌菜——野生鱼汤，柜台前 " 第三届‘皖菜’烹饪技能大赛天柱山特色农家菜 " 的金字招牌格外显眼。

  菜名朴素，汤看起来也无特别之处，汤头就是小河鱼、鲫鱼、鲶鱼、嘎鱼炖成的杂鱼汤。那么，这里的野生鱼汤究竟有何过人之处呢?

  农家乐的女老板吴曼莉道出了其中的奥秘：" 汤的原材料都是取材自门前的这条潜水，这条河水的水质好，鱼也特别鲜。"

  吴曼莉说的潜水，位于安徽省安庆市潜山县，是县内主要的 4 条河流之一，属于长江的二级支流。

  潜水河发源于大别山深处，众多的溪水汇淌成流，似一条飘扬的玉带缠绕于天柱群山之间，河水涓涓流淌，蜿蜒东去，与皖水、长河汇合流入皖河干流，再汇入滚滚东流的长江。

  自上世纪九十年代以来，随着当地经济社会的发展，加上重发展轻保护，潜山县内很多河流污染严重。当地群众自编的打油诗更是形象地反映了河水变化：" 上世纪七十年代清碧可爱，八十年代淘米洗菜，九十年代鱼虾绝代，如今已变得臭不可耐。"

  虽然是潜山县城和多个乡镇居民饮用水水源地，但潜水河同样难逃水质变差的影响。

  " 潜山近一半人都喝这条河的水，保护好这条河的重要性不言而喻。" 潜山县环保局信息监控中心主任方文说。

  为了还全县一条条河道清水长流、鱼虾嬉戏的自然生态面貌，近年来，潜山县从服务群众改善民生、优化人居环境的角度，着力打造 " 水清、河畅、湖美、岸绿 " 的亲水宜居环境。

  据方文介绍，近年来，潜山县政府先后出台了《潜山县皖水河道整治行动方案》《潜水流域生态环境保护实施方案》等文件，加紧对境内几条支干流水系进行整治。

  比如，在潜水河的治理过程中，对水源地一、二级保护区内的潜水岸边酒店和西河饭庄进行拆除，河道采砂被叫停，违章建筑被拆除，同时采取多种手段截污、清淤、清杂草、打捞水面漂流物，并安装了全长 2400 米的水源隔离防护栏。而堤防的硬化、绿化、亮化工程更令夹河两岸焕然一新。

  沿着潜水河顺流而下，所到之处，河水清澈，两岸绿树成荫，风景秀丽。在潜水河梅城镇段，河堤经过规划整修，已经建成潜水滨河公园，这里成为当地百姓和游客最爱去的地方之一。记者看到，在公园景观长廊里，居民和游客三三两两或坐于树下纳凉休憩，或于水边凉亭赏景聊天，或在花丛中拍照留影，生活惬意。

  2013 年至今，潜山县境内主要水系水质均保持在Ⅲ类及以上标准，全县集中式饮用水源水质达标率为 100%。

  河水越来越干净，环境越来越优美，吸引了越来越多的游客来此观光，农家乐生意日渐红火，吴曼莉的干劲更足了。

  " 靠山吃山，靠水吃水。我们住在长江边，保护好长江生态环境，长江回报给我们更多。虽然像我这个年纪的很多年轻人都外出打工，但我觉得现在收入不错，靠着家门口的好山好水就能挣钱。" 吴曼莉说。