潜山特产：黄柏粉丝

潜山网 · 发表于 2016-12-11 10:05:52

　　潜山县黄柏革命老区历来以盛产红薯粉粉丝而出名，其中黄柏镇大水村的粉丝历史最为悠久。九十年代以前都是纯手工木锤击打，费时费力产量不高，后来随着技术革新，逐渐都购置了电动机械锤。

　　由于一直坚持用本地的高山红薯粉作为原料，所以他们的粉丝具有久煮不烂，清香可口、食法多样的特点，一直深受广大老百姓的喜爱。

　　主要原料：鲜红薯，清泉水

　　主要营养成分：蛋白质，淀粉，氨基酸，纤维素，多种维生素，矿物质

　　适宜人群：老少皆宜

　　储藏方法：避免放在阳光直接照射、高温的地方，置阴干燥处

粉丝菜谱精选

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豆芽粉丝

鲜虾粉丝煲

蚂蚁上树

粉丝娃娃菜

凉拌粉丝

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联系电话：18955652078（潜山城区送货上门）

香山飞鹰 · 发表于 2016-12-13 16:16:53

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