六安村民疯狂捕抓“知了猴”卖钱：每斤35元做成菜肴

潜山网 · 发表于 2015-7-6 17:01:19

　　安徽省六安市苏家埠滩上，数千棵白杨树都被裹上胶纸。那里的晚上，居住在那里的居民都打着手电筒，穿梭在白杨树林中，捉虫子“知了猴”，“知了猴”是知了的幼虫—蝉的蛹虫，虽是美味佳肴，但价格不菲，在当地的村民眼里，这黑黑的“知了猴”就是从土里穿出的金疙瘩。每晚上8时后，村民一支手电筒，一个盛水的小桶抓知了猴，经过一段时间，一些盛水的小桶已经盛了不少。

　　在繁华的夜市里，一些大排挡将清洗干净的知了幼虫用油炸后放上作料，成为餐桌上美味佳肴。据了解，由于野生“知了猴”不仅风味独特、含有丰富的蛋白质，而且具有良好的保健作用，所以市场需求量这几年越来越大，价格更是一路飙升。

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