[原创文学] 记忆中的年俗

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理解 发表于 2017-5-14 09:53:58 手机版 | 显示全部楼层 |阅读模式
肖益来
在少儿时代,我对生活中的一些元素印象深刻,最难忘的还是家乡的年俗。
杀猪
在那个时候,每年的年关,家家户户都在忙碌中迎接农历新年的到来,第一件大事就是杀猪。我家每年都要宰一头猪,宰猪的日子越来越近,母亲的心情就愈发沉重。平日里,都由母亲操劳喂养,对猪很有感情,但这件事,又非办不可,过年时,用自家的猪肉祭天地,祭财神,祭先祖,表示最大的敬意。
年关是屠夫最忙碌的日子,往往这家的猪还没杀好,那家的水已经烧开了,乡村里处处充斥着肉猪声嘶力竭的嚎叫声。
我家请的屠夫是距家不远处的余师傅,他体格健壮,力气很大。只见他揪住猪的大耳朵,父亲和其他两个帮忙的邻居,抓住前后脚,四人合力将猪抬到事先准备好的大木板上,说时迟,那时快,只见余师傅手起刀落。肉猪从垂死挣扎,四脚乱蹬,渐渐地,叫声越来越低,越来越弱,直到悄无声息。
余师傅将猪的一只后脚划开一道口子,从口子处吹气,顷刻间,猪吹得象大象一样,鼓鼓的,然后放进装着热水的大木桶里,刮去猪毛,任由屠夫摆布。
那个时候的肉价,一斤七、八角钱,可大多数人家还是吃不起。少数条件好的或大户人家的猪肉,留作自己吃,多半用于腌制腊肉。而穷人家的一头猪,只留少量用作过年祭祀,招待客人,多半都用于还债。往往在宰猪的时候,债主们就陆续来到现场,等待切割猪肉抵债,不一会儿功夫,一头猪就瓜分无几。
扫尘
为迎接新年,农家都有大扫尘的年俗,而且很讲究时间,一般都在农历腊月十九或二十四这两天。
记得母亲用一根细长的竹竿,一端绑上几根带叶的竹枝,清扫房间四周的墙壁。由于平日忙于农活,家里的很多东西,一件放在这个房间,一件放在那个房间,这些东西全都搬出来,放到堂屋或者天井里,擦试洗涤。我在家中排行老大,跟着母亲身边帮忙,而弟弟妹妹们在当中跨来跨去,问这问那。
每一样东西,母亲都非常认真,擦洗完放回原处,以便下次取用时方便。吃饭用的碗筷碟盘,母亲更是小心谨慎,一边清洗,一边口中不停的念着“瓶瓶碗碗”,“瓶瓶碗碗”,就是寓意“平平安安”,“平平安安”。
写春联,贴春联
“又是一年丰收乐,依然万里建设歌”、“麟盘祥院人财旺,凤舞高门事业兴”。过年了,家家户户都要张贴春联,表示红红火火,喜气洋洋。民间还有一种神话传说,春联为天上的神仙,会向玉皇大帝报告家家户户的境况,希望天神能给民间带来好运。
贴在双扇门两边的条幅称为对联,贴在门顶上方正中的横幅称为横批。村里会写对联的,是两位擅长书法的在学校教书的余老师,农家凡是遇到过年,嫁娶,建房迁居等,都要贴上几副红彤彤的对联,寓意吉祥。
我目睹过两位老师的书写创作,呼吸缓慢,平心静气,身直头正,开臂稳足。执笔时指实掌虚,腕平肘起,运笔时手,腕,臂,腰等动作的协调。
听先生讲,贴对联是有讲究的,左右联不能贴错,往往有的人把上下联贴错了位置。要区分上下联,关键在最后一个字,根据格律,上联最后一个字必须是仄声字,即普通话第三,第四声,下联则声平声字结尾,即普通话第一,第二声。家门口的正大门不要单贴“春”字,在古代,只有怡红院门口才贴“春”字。
到了九十年代,有些人家开始贴“福”字,而福字不是都可倒着贴,大门上的“福”字有迎福和纳福之意,而大门是家的出入口,象征着庄重,所贴的福字须郑重不阿,端庄大方,故应正贴。而房间里存放物品的柜子,福字可倒贴,表示福气来到了家里屋里。
欢度除夕,春节
大年三十的下午,家家户户开始烹饪年夜饭了,屋顶上炊烟袅袅,村野里到处弥漫着“味招天下客,香引洞中仙”的香味。
夜幕降临了,人们用果盘奉上糕点,猪肉,点燃鞭炮,对着天地三叩首,祭天拜地,然后再到堂屋祭拜先人的牌位。鞭炮声震动旷野,响彻云霄,璀璨的火花在空中绽放,五彩缤纷的碎屑在风中起舞,烟雾缭绕,清香扑鼻。中国的传统文化“天地君亲师”,体现得淋漓尽致。
吃年夜饭了,终年劳作苦,这一刻也能得闲,一家人围坐在桌旁,吃着可口的菜肴,推杯换盏,品酒祝福。亲人间心与心交融,情与情绽放。
吃完年夜饭,邻里间,村邻间,相互拜访祝福是不可缺少的主题。不论进谁家的门,都要高喊“拜年啦,纳福啦”。这一喊,主人公便热情地招呼你入座,献上香烟,敬上好茶,奉上果盘,唠嗑家长,问寒问暖,相互间互送祝福互送温暖。而孩童们,更是蹦蹦跳跳,欢声笑语,手握着塑料袋,走动结束时,袋子里装满了糖果糕点。
第二天早晨,即春节,人们又重复着欢度除夕的内容。
随着岁月的流淌,现在的年关,村野里没有了猪的哀嚎声,每家都在肉店购买猪肉。生活水准提高了,平日里人们也加强了卫生环境意识,年关不必选择专门的日子大扫尘了。张贴的春联,手写的少了,大多为印刷品。欢度除夕春节,依旧延续着往年的年俗,在除夕春节交替零点时分,更是鞭跑齐鸣,迎接新春的曙光。而邻里间的相互走动,孩童们手里再也没有握着那塑料袋了。
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挽梦忆笙歌 发表于 2017-8-1 09:36:08 手机版 | 显示全部楼层
先生文笔极佳,仿佛时光逆转,倒回童年时代!为先生点赞!好文!
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潜山网 发表于 2017-8-1 14:12:23 | 显示全部楼层
挽梦忆笙歌 发表于 2017-8-1 09:36
先生文笔极佳,仿佛时光逆转,倒回童年时代!为先生点赞!好文!

感谢关注,欢迎您的大作。
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