本帖最后由 木子心 于 2018-9-15 15:26 编辑
今日9点18分,2018天柱山镇野人寨旅游美食节在野人寨洞部落撒野营地(林庄村天柱福元乡村民宿休闲区)重磅启幕,众多地方特色美食齐聚一堂,为来自四面八方的食客带来了一场别开生面的饕餮盛宴。
本届美食节以“品野人寨美食,游天柱山胜境”为主题,由天柱山镇人民政府主办,安徽旅游在线、野人寨洞部落撒野营地协办。
本次美食节精彩纷呈、看点多多,现场进行厨艺大比拼。比赛中,选手们置身于室外的简易“厨房”,挥铲舞勺,各显身手。沸腾的火焰、精致的食材、上下翻滚的炒勺、滋滋作响的食油......吸引了众多游客驻足停留,纷纷拿出手机,记录下此刻热闹非凡的场面。各地游客零距离领略特色美食的制作全过程,全面了解天柱山独具地域特色的民俗饮食文化,这些特色风味美食,构成了天柱山舌尖上的美味,记忆悠长,回味无穷。
经过了一番热烈的厨艺大比拼之后,红烧贵妃鸡、农家米豆腐、香菇肚片锅仔、一品鳅鲜、龙凤汤、砂锅草鱼煲......一系列菜品也都纷纷装盘上桌了,评委们按照色、香、形、味、口感、卫生等标准对菜品一一进行品尝和打分。五彩缤纷的味觉冲击,演绎着舌尖上的情意绵绵,整个现场气氛浓烈。
今晚19点28分,我们将在天柱山镇三祖寺广场迎来厨艺大赛的颁奖仪式。到底花落谁家?我们敬请期待!
吃是最好的安慰,美食是可以吃下去的幸福记忆,谁不眷恋一茶一饭的光辉。美食节活动的举办,挖掘了野人寨饮食文化,回味记忆中的潜山味道,感受儿时乡村淳朴的菜肴,恋上野人寨好拾光。(李红)
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