嗑瓜子=喝油吗？这样嗑瓜子，好吃还不长肉

木子心 · 发表于 2019-2-13 10:34:58

　　大过年的，家里备点瓜子，待客自己吃都是好的。可是听说瓜子脂肪含量特别高，那嗑瓜子不就是等于在喝油吗?!长肉怎么办?

　　其实，嗑瓜子可比喝油好多了!我们就拿吃得最多的葵花瓜子来说。

　　油就是纯粹的脂肪，最多有一点点脂溶性维生素。瓜子的营养成分就丰富多了，脂肪确实多占到53%。除了脂肪，还有19%的蛋白质，都赶上肉了。还有丰富的维生素E，钙镁钾这三种对人体有益的矿物质含量也很高。膳食纤维含量高达4.5%。所以嗑瓜子比直接喝油能得到更全面的营养。

　　减肥期间也可以吃瓜子，我平时制定的减肥食谱中是一定会有坚果的，瓜子也是坚果的一种。虽然瓜子是高脂肪高热量的食物，但是对减肥真的很有帮助的。

　　瓜子的营养是人体需要的

　　全世界各国的膳食指南中，无一例外都推荐每天吃坚果，就是因为包括瓜子在内的坚果特殊的营养价值是对健康非常有益的。瓜子的脂肪大多数是不饱和脂肪酸，对心脑血管的压力比较小，甚至有助于维护血管健康。维生素E有助于抗氧化，保护血管。减肥的时候吃的东西少，容易发生营养不良，坚果就更重要了。

　　帮助控制总热量

　　减肥很重要的一点是要控制总热量。那瓜子是高脂肪食物，怎么能帮助控制总热量呢?减肥期间吃的少，会有一点饥饿感，而严重的饥饿感是非常糟糕的体验，大部分节食减肥失败就是饿狠了。如果在两餐之间感到有点饿，可以吃一点瓜子，瓜子的脂肪、蛋白质和膳食纤维有强烈的饱腹感，可以缓解饥饿感，还可以减少下一餐的进食量。

　　该怎样嗑瓜子呢?

　　当然，嗑瓜子有一个最大的缺点，就是一旦开吃就停不下来!有没有戳中你的痛点?那该怎样控制住不停嗑瓜子的欲望呢?很简单，从袋子里捧出一把瓜子放在一边，然后将装瓜子的袋子密封好收到柜子里!哈哈，就是这么简单!其实对于大部分人来说，只要瓜子不在眼前，就能停下来。每天吃15到25克瓜子仁就足够了，千万熬住嘴哦。

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