潜山市黄铺市监所约谈辖区冷链冷冻食品经营户

向阳。 · 发表于 2020-11-18 16:13:02

　　为进一步加强辖区冷链冷冻食品监管，严防进口冷链冷冻产品新冠病毒污染风险，黄铺市监所于11月18日上午，对辖区16家冷链冷冻食品经营户进行约谈。

　　一是传达相关文件精神，要求经营户认清当前形势，切忌麻痹思想、侥幸心理，要落实主体责任，积极配合做好个人防护、从业人员核酸检测、进店扫安康码等工作。

二是依法落实进货查验、索证索票、建立进货台账和批发销售台账等制度，要求经营户索取留存冷链食品相关证明，做到来源可查、去向可追。凡是进货查验记录不全或不能提供新冠病毒核酸检测合格证明、消毒证明的进口冷链冷冻食品，一律不得上市销售，对来源不明的进口冷链食品依法进行查处。

三是宣讲《食品安全法》相关法条，督促经营户依法经营。（来源：市监局作者：张精诚）

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