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[活动报道] 【乐天然大酒店菜名征集】征菜名 免费吃 我的菜 乐天然

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曲辕犁 发表于 2021-3-26 09:06:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
潜山乐天然大酒店
为庆祝开业10周年
特推出
【乐天然大酒店菜名征集】
征菜名 免费吃 我的菜 乐天然
活动
· 活动规则 ·
　　根据下面提供的20道菜的菜肴主料、烹饪方法、菜肴特点、菜肴成品图，为每道菜取一个名字，或形象贴切，或意韵悠长，或婉转动听。参与者可以就某一道菜或多道菜进行命名，一经选用，录用菜名者在乐天然大酒店消费本道菜终身免单。
　　参与方式：“编号+菜名+参赛者姓名+手机号+身份证号”发送至
　　邮箱：2584939821qq.com或
　　微信：15855623237
扫码加微信
参与菜名征集活动
▼
微信图片_20210325135356.jpg
·活动时间 ·
      截止时间：4月16日晚12点；
      评审时间：4月17日-18日；
      公布时间：4月19日(邀请到乐天然大酒店10周年店庆活动现场)。
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　　菜品编号：1
　　菜肴主料：火龙果肉 对虾虾仁
　　烹饪方法：清炒
　　菜肴特点：搭配巧妙，口感清爽
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　　菜品编号：2
　　菜肴主料：莴笋丝
　　配料：瘦肉沫 虾仁沫
　　烹饪方法：生焗
　　菜肴特点：原料上桌现烹，带给顾客的食欲冲击力
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　　菜品编号：3
　　菜肴主料：槎栗子淀粉
　　配料：肉茸、辣椒米
　　菜肴特点：纯天然绿色食品 素食中的佼佼者
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　　菜品编号：4
　　菜肴主料：高山娃娃菜、农家腊肉
　　烹饪方法：清蒸
　　菜肴特点：腊香味和素菜的清香味融为一体
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　　菜品编号：5
　　菜肴主料：农家土鸡蛋
　　菜肴配料：红腰豆 豌豆 虾仁等
　　烹饪方法：蒸制
　　菜肴特点：成品悦目、老少皆宜
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　　菜品编号：6
　　菜肴主料：猪五花肉
　　调料：面包糠 蒜茸酱
　　烹制方法：板炸
　　特点：口感香脆、回味无穷
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　　菜品编号：7
　　菜肴主料：鲈鱼
　　配料：香菇、洋葱、香菜、肉沫、香芹。
　　烹饪方法：烤
　　菜肴特点：鱼肉鲜美、香气农郁
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　　菜品编号：8
　　主料：农家土仔鸡
　　菜肴调味料：美极鲜、酱油、辣鲜露、生抽王、海鲜酱等
　　烹调方法：汤浸
　　菜肴特点：口感层次变化丰富最适合下酒
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　　菜品编号：9
　　菜肴主料：猪手、鸽蛋
　　烹饪方法：煲制
　　菜肴特点：菜肴转烂醇香，含有丰富的胶原蛋白质
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　　菜品编号：10
　　主料：黑鱼
　　调味料：海南黄椒酱
　　烹饪方法：水煮
　　菜肴特点：口感酸辣、鱼肉嫩滑
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　　菜品编号：11
　　菜肴主料：黄瓜
　　调料：泡尖椒、白糖、陈醋
　　烹调方法：腌制
　　成菜特点：咸甜酸辣、开胃下酒
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　　菜品编号：12
　　原料：平菇、金针菇、香菇、白玉菇、咸鸭等
　　烹饪方法：炖汤
　　成菜特点：菌鲜汤美，营养丰富
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　　菜品编号：13
　　主料：鹅翅、鹅爪、鹅头、鹅血
　　烹饪方法：先卤后烧
　　菜肴特点：麻辣鲜香烫最合适品酒
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　　菜品编号：14
　　原料：黑猪五花肉
　　配料：天柱剑豪茶叶
　　烹饪方法：烧、炸、炒
　　菜肴特点：茶叶香味配合黑猪肉的香味最能体现天柱山的特色
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　　菜品编号：15
　　主料：鲴鱼划水
　　调味料：乡里剁辣椒
　　烹调方法：蒸制
　　成菜特点：鱼肉蛋白质丰富，口感香辣
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　　菜品编号：16
　　主料：土鸡蛋
　　烹调方法：蒸 烩
　　成菜特点：吃出炸酱香的鸡蛋
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　　菜品编号：17
　　主料：荔浦芋头
　　调味料：冰糖 海鲜酱
　　烹饪方法：焦熘
　　成菜特点：口感糯香回甜
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　　菜品编号：18
　　原料：腰花
　　配料：黄瓜丝 莴笋丝
　　烹饪方法：温拌
　　成菜特点：口感层次分明，滋补上品
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　　菜品编号：19
　　大龄老鸽才能满足八戒的胃，水火交融美不胜收
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　　菜品编号：20
　　海南的灯笼酱，恋上了太湖华亭的鳙鱼嬉戏，于天柱山泉水，偷吃老农的蔬菜
· 酒店介绍 ·
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　　潜山乐天然大酒店是一家挂牌三星级酒店，环境幽雅，设施齐全，服务专业。酒店拥有标准间、商务间、豪华套间七十间;三百人的宴会大厅和十二间精致典雅、大小不同的餐饮包厢;设有大、中、小型多媒体会议室，多功能商务中心，大型便捷的停车场等，是集住宿、餐饮、商务、旅游、休闲为一体的综合性现代化商务酒店。
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　　乐天然大酒店
　　订房热线：0556--8923228 8927798
　　订餐热线：0556--8923977 8926799
　　地址：安徽省潜山市梅苑路87号(市委党校内)
往者不可谏，来者犹可追。
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