乐天然大酒店菜名征集入选名单

潜山网 · 发表于 2021-4-18 09:48:11

潜山乐天然大酒店为庆祝开业十周年举办的征菜名活动落下帷幕，经过评选以下8名网友的菜名入选：

肖江林 14号天柱剑毫黑猪肉

　　菜品编号：14

　　原料：黑猪五花肉

　　配料：天柱剑豪茶叶

　　烹饪方法：烧、炸、炒

　　菜肴特点：茶叶香味配合黑猪肉的香味最能体现天柱山的特色

吴俊杰 2号丝丝入味

　　菜品编号：2

　　菜肴主料：莴笋丝

　　配料：瘦肉沫虾仁沫

　　烹饪方法：生焗

　　菜肴特点：原料上桌现烹，带给顾客的食欲冲击力

李五四 20号鳙鱼出彩

　　菜品编号：20
　　海南的灯笼酱，恋上了太湖华亭的鳙鱼嬉戏，于天柱山泉水，偷吃老农的蔬菜

熊葛玲 4号憨憨娇娃

　　菜品编号：4

　　菜肴主料：高山娃娃菜、农家腊肉

　　烹饪方法：清蒸

　　菜肴特点：腊香味和素菜的清香味融为一体

储著芳 3号二乔栗子豆腐

　　菜品编号：3

　　菜肴主料：槎栗子淀粉

　　配料：肉茸、辣椒米

　　菜肴特点：纯天然绿色食品素食中的佼佼者

章国栋 7号皖公烤鱼

　　菜品编号：7

　　菜肴主料：鲈鱼

　　配料：香菇、洋葱、香菜、肉沫、香芹。

　　烹饪方法：烤

　　菜肴特点：鱼肉鲜美、香气浓郁

王全再 6号五花八门

　　菜品编号：6

　　菜肴主料：猪五花肉

　　调料：面包糠蒜茸酱

　　烹制方法：板炸

　　特点：口感香脆、回味无穷

黄慧连 12号老丫戏姑

　　菜品编号：12

　　原料：平菇、金针菇、香菇、白玉菇、咸鸭等

　　烹饪方法：炖汤

　　成菜特点：菌鲜汤美，营养丰富

· 酒店介绍 ·
　　潜山乐天然大酒店是一家挂牌三星级酒店，环境幽雅，设施齐全，服务专业。酒店拥有标准间、商务间、豪华套间七十间;三百人的宴会大厅和十二间精致典雅、大小不同的餐饮包厢;设有大、中、小型多媒体会议室，多功能商务中心，大型便捷的停车场等，是集住宿、餐饮、商务、旅游、休闲为一体的综合性现代化商务酒店。

订房热线：0556--8923228 8927798

　　订餐热线：0556--8923977 8926799

　　地址：安徽省潜山市梅苑路87号(市委党校内)

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