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如果二十年前，身边人告诉我，热爱农田、热爱稻子，我一定会觉得不可思议。真正在农田里劳作过的人，很少能在那艰苦的劳作中，还可以讴歌生活的幸福。泥土的芬芳是在文章里，诗意与现实生活，相差太远。 皖南的水稻一年两季，每年的“双抢”都是孩子们童年的“噩梦”，在暑假最炎热的时候，被迫离开播放着《西游记》的电视，告别孙悟空和猪八戒，顶着烈日，跟着大人们一起在农田里……一般稻子成熟的时候，就是天气最炎热的时候，收割晚了，稻穗一倒，稻谷落地会影响收成。再加上稻田用水也不方便，还得顾及旁边乡亲稻子的收割进度，就得拼命的往前赶，顾不得暑热。若是稻子还没收割，旁边人又急着往稻田灌水以便犁田，待到收割时，稻田成为泥巴地，每一脚都会陷入泥地，收割起来则会更费力。 皖南山区地形，机械化水平低，在我小时候，机械化几乎是零，用的更多还是耕牛。一个大队也就那么一两头牛轮流着用，这个时间也要排期，不能因为一家的拖延，耽误其他人收割的进度。更要早起，早上天气凉快，要早早的去收割，借着上午的日头将稻穗晒干，下午打起谷子才方便。酷暑虽难受，但还能忍，就怕突然下雨，一大片收割在地上的稻子，被雨水浸泡，收上来的稻子若不及时晾晒、通风又会发芽，那就全糟蹋了。恶劣的环境，人可以忍，但稻子不能。记忆中有一年很不幸，收稻子的时候连续几天都是雨水的天气，家人只好将稻子铺满屋里各个角落，用电风扇不停的吹。若在平时，天气再热，人都舍不得用电风扇，怕电费太高，但那铺满地的稻谷，却是一家全年的生计。 天晴时，要及时在外面晾晒稻子，怕麻雀或者邻居家的鸡鸭过来偷吃，也要安排人放风，这种简单的活，基本上都是孩子来承担，隔一段时间就去看一眼。毫无例外，每家都会有沉迷于看电视，而忘了去稻场的熊孩子，轻者被骂，严重点就被剥夺看电视的权利了。一遍是赶鸡、鸭的吆喝声，掺杂着招呼孩子的骂声，此起彼伏…… 庄稼人讲究一分耕耘一分收获，对这块土地，总是能尽心尽力的去呵护，但大自然有自己的脾气，且人心更复杂。有那么些年头，经常有推销种子的，一些所谓的“专家”都是些销售故意打着科普的名头来推销种子，农民又对这些不熟悉。种子好坏，只能几个月后收获时才知道，若遇到不良的商贩，损失无法挽回。 我看过一大片的稻田，稻禾长得特别粗壮又茂盛，但稻穗空空的，干瘪的稻谷，颗粒无收，那户人家落寞的表情，生动刻画了绝望二字，比起辛苦来，绝收更难以承受。 除了种子，还有化肥、农药，一旦出了问题，小点说就是减产减收，严重的就是颗粒无收。这些不是你勤劳就能克服的，干旱或者雨水过多，都会影响收成。一年到头，除了劳动力成本以外，这些消耗也都是实打实的。没有收获，那就是一年的收入没了，孩子来年的学费，家里日常的开支，逢年过节该有的生活改善，也都无从谈起，若再要遇上疾病，那就得落下些饥荒…… 早前还有农业税，得用稻谷来交税，赶着两个轮子的板车，费力将稻子运到几里地以外的粮站，粮站的工作人员仔细检查着，也害怕交上来的粮食里掺杂着其他东西来凑重量。那时候，稻谷金贵，有些水果贩子用车子拖着梨子之类的水果来卖，可以直接用稻谷换。 对于我们，看着眼前那金灿灿的稻子，一望无际，却是愁绪不断，想着什么时候才能收割完。每次打完稻子后，大人们忙着装袋，挑回家，孩子们则在稻田里继续捡稻穗，那时候才能稍微感受到一点放松，可以玩耍一番，看着稻田里跳来跳去的青蛙，飞来飞去的蜻蜓，才能感受下田园生活的美好。 长大以后，看到法国画家米勒创作的著名油画《拾穗者》，三个妇女低头拾穗，金黄的颜色，画面很美，想着她们干农活怎么能如此优雅。而我的乡人们，为了生存，与天斗、与地斗、与飞禽斗、与人心斗，自食其力赚取那些粮食。每年“双抢”过后，晒黑的、变瘦的，眼圈深陷，还有酷热中暑的……以至于父母在教育孩子时，常常问的就是，读书好还是种田好，这时的教育，胜过一切。 如今，在已故的袁隆平院士等这些英雄人物的努力下，我们似乎已经不会再为了一顿饭而忧愁，种子好了，产量高了，农村的交通也改善了，机械化水平上来了，耕牛也用不上，延续千年的农业税，也在06年就取消了。但这一步步发展的艰辛，可能只有经历过的人才知道吧，到今天，上了年纪的农村老人总是见不得孩子浪费粮食，饿怕了，苦怕了。 前两年因为工作原因采访到江南大学食品学院的一位老教授，老人家也是满头白发，但谈及中国的粮食问题，也是感慨万千，从吃饱到吃好，这中间还有很长的一段路，一代人有一代人的挑战，一代人有一代人的使命。当下，农民生活的处境，虽比以前好了太多，但也还有很长的一段路。老龄化、空巢化，耕地荒废，房价高涨，生态环境恶化……好在我们都意识到了这些问题，一个个政策也在实施，制定政策的、落实政策的，每一个老百姓，都是这场伟大斗争的践行者。 袁爷爷有禾下乘凉梦，我们国家也有乡村振兴梦，梦不是靠一代人，一个时期就能完成，是一代又一代人，朝着那个方向去努力，总会有一天会实现。我相信每个曾在稻田里耕作过的人，或多或少都有个梦，梦里既能看到先辈们艰苦劳作的身影，也有对未来幸福生活的向往。盼着丰收，盼着父母身体康健，儿女有出息，盼着家庭团圆，日子越来越顺，盼着这个国家越来越好，人民越来越幸福。 稻花香里说丰年，听取蛙声一片，田园与诗意，生活与幸福，会划上等号。(彭叶苗)
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