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安庆市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动取得阶段性成效，截至7月7日，全市共检查市场主体29860家，排查出风险隐患1197个，完成整改1073个，正在整改124个。 安庆市自2月启动专项行动以来，聚焦食品安全重点领域、重点环节、重点主体，突出重点食品生产企业、连锁经营企业、网络平台企业、学校食堂等场所，全面落实建账销号、风险会商、统筹调度、跟踪督办、明察暗访、约谈通报、分片包保和应急处置8项制度，深入排查食品生产、流通、餐饮服务环节以及特殊食品等环节风险隐患，做到一企一策、一业一策、一域一策、一环一策，对发现的安全隐患问题，及时督促整改，动态清零，逐项对账销号。 在生产流通环节，目前全市已检查生产、销售、特殊食品相关企业24984家次，排查消除销售过期食品、进口冷链食品、问题猪肉、食品添加剂超标等风险隐患问题533条。依法查处安庆某食材销售有限公司经营不符合食品安全标准的进口冷链食品案，没收扣押的涉案冻南极犬牙鱼尾带鳍一箱、冻带头黑虎虾两件，罚款人民币5万元;桐城市对一起未按规定检验检疫的猪肉案，当即责令当事人停止违法行为，并作出没收涉案猪肉211.15公斤、罚款1万元的行政处罚。 在餐饮环节，全市检查社会餐饮(含入网餐饮服务单位)共3223家次，检查学校(含幼儿园、托餐机构)食堂640家次，养老机构食堂116家次，排查消除从业人员健康管理、餐饮用具清洗消毒等风险隐患问题664条。为坚决守住食品安全底线，营造良好的食品安全环境提供了坚强的保障。 今年来，安庆市公开发布食品安全典型案例6批22起，主要涉及进口冷链食品、食品质量、商标侵权、虚假宣传等方面。立案查处食品违法案件894起，涉案货值76.8万元，罚没金额686万元。（来源：安庆日报 记者 徐侃 通讯员 胡越 ）
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