天柱山：一度暑出处暑时秋风送爽已觉迟

香山飞鹰 · 发表于 2022-8-23 08:39:00

　　虽然天柱山上的阳光，在正午仍火辣而灼热，但晨昏却已失去连日来的余威，今年的暑热是近年不多见的。雪湖边树木在风中懒洋洋地摆动，树叶发出阵阵婆娑，冥冥中仿佛有只挥别的手在摇拂。暑气隐遁入草丛山林，在原野上无声消匿，如一记休止符，点在乐章合适的桥段。处暑的乐章奏响，该是天凉好个秋了罢。

　　8月23日，太阳到达黄经150度时为处暑。潜山古籍云：“处，去也，暑气至此而止矣。”天柱山已显三候，鹰乃祭鸟，天地始肃，禾乃丰登。此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类，且先陈列如祭而后食之。接着天地间万物开始凋零，充满肃杀之气。《吕氏春秋》说：“天地始肃，不可以赢。”即告诫人们，秋天是要收敛而不能骄盈的季节。第三候的“禾”，指黍、稷、稻、粱等农作物的总称。此时五谷禾苗已先后丰收成熟，棉花开始采收。

　　在潜山，处暑时节，气温逐日下降，不再暑气逼人。节令变化，自然在农事上有所反映。笔者在老家逆水曾听说过大量实用性谚语，如“一场秋雨一场凉”“立秋三场雨，扇子高搁起”“立秋处暑天气凉”等，都是对气候变化的直接描述。总体看来，潜山处暑期间的气候特点是白天热，早晚凉，昼夜温差大，降水少，空气湿度低。这种环境，乡亲们往往对夏秋之交的冷热变化不很适应，一不小心就容易引发呼吸道、肠胃炎、感冒等疾病，故有“多事之秋”之说。因而衣服不要加得太多，忌捂防燥，但亦不能过凉，饮食起居宜调剂周到。

　　乡亲们说今年有“秋老虎”，是对立秋后重新出现短期炎热天气的俗称。一般发生在处暑前后，持续约一周至半月。此时，连日晴朗，日照强烈，炎热难受，酷似老虎。同此凉热，这种回热天气全球均有“昵称”，欧洲称“老妇夏”，北美人谓“印第安夏”。我国形成秋老虎的原因，是西太平洋副热带高压再度支配江淮流域及附近地区，在该高压控制下的地区晴朗少云，日射强烈，气温回升，形成闷热天气。

　　季节的变化，天柱山知道，潜河水知道，就连蝉赖以生存的树木也知道。处暑过后，蝉的歌声中，没有了热力，声嘶力竭的嘶哑里，有着许多无奈，明显多了一丝哀伤。蝉是不知疲倦的歌手，吟唱了整整一夏，尽管是些孤独的情感，却给夏天增添了几分情趣。而一旦气温陡降，人们从燥热之中跌落，回到怡人的秋凉里，那令人心烦的蝉鸣，也便动听起来。

　　处暑过，暑气止，就连天柱峰边的云彩，也显得疏散而自如，而不像夏日之时的浓云成块。秋意渐浓，正是梅城人畅游郊野迎秋赏景的好时节。天柱山向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有出游迎秋之意。梅城周边地区，有处暑吃鸭子的传统。老鸭味甘性凉，做法也五花八门，有白切鸭、啤酒鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。进入初秋，很多“苦夏”、在夏天里食欲比较差的人，食欲逐渐好转，因此主动或被动地开始贴秋膘。但此时人的胃肠功能较弱，还没有调理过来，如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。因此吃肉要适当，最好等到天真正凉下来以后，再多增加肉食。

　　处暑时节天柱山的节气民俗，多与祭祖有关。刚过去的中元节，潜山亦称鬼节，地狱之门大开，鬼过年，纷纷回家与家人团聚。为了让其认识回家的路，不要走错，人们就在河里点上各式各样的灯。家家安排丰盛的酒席，摆上香烛，磕头祭祀，用极其隆重的仪式迎接祖先。店铺也早早关门，把街道让给亡灵回家。有的僻壤每过百步就摆一张香案，供着新鲜瓜果和包子，道士站在桌子后面“施歌儿”，唱着悠扬的歌谣，赞美所有经过的亡灵。

　　无论是油坝、王河人的“放河灯”，三祖寺的“放焰口”，还是道家的“施歌儿”，都不是只超度某一户人家的祖先，而是对包括孤魂野鬼在内的所有亡灵进行祝福，让每一个灵魂都得到安慰。孟子曰：“老吾老以及人之老”。所以，中元节又叫做孝义节，为处暑节气平添了更多人文内涵。

　　处暑过后，不必沉湎于已经远走的夏，让自己跟着秋天成熟起来。做一棵沉甸甸的谷穗，或者枝头欲坠的果实，相信季节，相信友谊，相信爱情，相信在这迷人的季节里一定会找到心仪已久的收获。(储北平)

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