潜山市市监局积极开展制止餐饮浪费“统一查餐厅”行动

香山飞鹰 · 发表于 2023-4-28 10:20:00

　　为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，制止餐饮浪费，按照安庆市局统一部署，4月27日，市市监局邀请人大代表、政协委员和媒体记者在全市开展制止餐饮浪费“统一查餐厅”行动。

　　此次专项行动，紧紧围绕制止婚宴、自助餐、旅游团队用餐浪费等重点问题，执法人员重点从餐饮服务单位落实食品安全主体责任、环境卫生、餐饮具清洗消毒、长江禁渔、反餐饮浪费工作落实等情况进行详细检查，对检查中发现的问题隐患，要求相关单位及时整改到位。

　　下一步，该局将以此次专项行动为契机，继续督促餐饮服务经营者积极推广“小份菜”做法，以醒目方式提示消费者适量点餐，主动提供打包服务，继续保持“厉行节约制止餐饮浪费”宣传引导不放松，持续推进餐饮行业监管整治不放松，倡导文明餐饮新风尚，全力推进厉行节约制止餐饮浪费。(王广权)

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