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在《绿水青山官庄情》报道中，我们关注了安庆市潜山县官庄镇发展乡村旅游，“留住绿水青山”的实情。今天，我们继续把目光投向这座位于大别山深处、人文底蕴深厚的古镇，探寻它是如何“系住乡愁”，又如何通过旅游扶贫为乡民带来福祉的。
人文官庄乡愁浓
安徽网络广播电视台讯(记者：张文昕)千年古镇，汉末始创，风雨砥砺，明清隆昌。古皖东北，桐岳舒壤，北倚省府，南接长江，东临巢湖，西望汉阳。魅力乡村，古色古香。豆腐之街，书画之乡。人文荟萃，万古流芳。余祖文章，七叶衍祥。余公大化，革命英烈。学士英时，人文巨匠。桑皮纸贵，故宫珍藏。山清水秀，人杰地灵，乡愁悠悠，谓之官庄。
孝友文化别具一格
4月28日，记者一行来到当地有名的德馨庄，门楣上的“五世同堂”、“七叶衍祥”，铭刻了“庄主”余文章的美德。据族谱和方志记载，余氏第十四世祖乡饮大宾余文章，天性孝交，不吝施予，善行德广，清乾隆帝分别于五十五年、五十七年赐圣匾褒扬。“乾隆庚戍，文章公八十七岁，合家男女130多人，家庭和睦，五代同居同吃，每次吃饭敲钟集合，真正是钟鸣鼎食之家。家族兴旺，亲见第七代，七子五世同堂，乾隆帝又赐匾‘七叶衍祥’。”官庄镇领导李宝林一边领着我们观看广兴老屋德馨庄、余氏宗祠，一边讲解着官庄孝友文化源渊。如今镇里依旧传承了孝行义德，每年都会举办孝义文化节，开展为父母奉上“人生第一杯孝心茶”活动，让小孩从山上采摘新茶，亲手炒茶制茶沏茶给父母、长辈、亲朋好友。
图为：官庄镇广兴老屋德馨庄。
带着对文章公传奇故事的惊叹，再兴致勃勃走进金城村燕屋、戈元村河湾老屋、河西大屋、西领衙屋等老宅，古村落虽少有人住，其门楣匾额“良弼遗风”、“视履考祥”、“德乃福基”、“耕读传家”、“为善最乐”、“飞声京国”、“齿德兼优”，无不诉说着古镇的民风民德。在燕屋老宅，年近七旬的余志祥老人不无自豪地当起了解说员，“这老屋是余氏十五祖余从乾建造的，他是饮食官，相当于现在的粮食厅厅长。当年这里住了十二户人家，这堂厅里挂的牌匾都是地方官员和大户人家赠送的……”话音未落，余老的老伴提着水瓶给我们沏茶，并邀请我们在家吃午饭。
图为：官庄镇老宅一角，门楣上刻有“视履考祥”。 纯真的乡音、友善的待客，乡民们将官庄的孝友文化传承至今。
官庄镇政府党委书记王续豹介绍：“官庄本着因陋就简、因形就势、因地制宜，不搞大拆大建，尽量展示原生态人文景观的旅游开发理念，基本上是就地改造修缮古村落老宅，让游客真实地触摸到我们镇的乡村文化”。
非遗文化——桑皮纸陋室藏
28日下午，记者在官庄镇官庄村一排简陋的造纸作坊里，见到了桑皮纸手工技艺国家级传承人刘同烟。
图为：4月28日，在官庄镇桑皮纸手工作坊里，桑皮纸手工技艺国家级传承人刘同烟正在抄纸。
官庄生产的桑皮纸始于汉末，迄今有1700多年历史，又称“汉皮纸”。此纸不断裂、不褪色、防虫蛀、无毒、吸水性强，生产流程从选桑皮到制成常规性成品要经过28道工序，达3个月时间才能完成。民间常言“72道工序再加一口气”，道出了桑皮纸的工序繁杂艰辛，而“针尖上削铁”说的是桑皮纸廉价而难以发家致富。尽管如此，刘同烟从16岁开始接手祖辈遗传的手艺，坚持至今36年之久。他说，纸厂鼎盛时，有200张纸槽，400多人从事桑皮纸生产，但由于多种原因，中途走向衰落。为了纸厂生存，刘同烟外出学习宣纸制作技艺以提升改良桑皮纸品质。“1992年，桑皮纸受到机械化生产以及宣纸的知名度冲击，纯手工制作的桑皮纸顿时没有了销路。我去泾县宣纸厂学习了5年，借鉴经验研究改良桑皮纸制作工序，并扩大桑皮纸品种，从起初的超薄纸到如今拥有典籍修复纸、古籍印刷纸、医药用纸等10多个品种，保证一定效益，才将祖传手艺延续下来。”
图为：4月28日，在官庄镇，桑皮纸手工技艺国家级传承人刘同烟(右)向记者一行展示桑皮纸制作技艺获得的相关荣誉。 2002年，故宫倦勤斋通景画抢修工程急需用褙纸，主持修缮的美国世界文化遗产基金会专家主张用韩国高丽纸，中国专家推荐官庄桑皮纸。“专家先后八次到官庄考察，经过反复检测，2004年6月确定桑皮纸完全符合质量要求。我当时接到任务后，前后研制了5次才成功。”刘同烟回忆起桑皮纸与故宫结缘的过程，倍感荣幸及责任重大。2012年，桑皮纸生产工艺被批准为国家非物质文化遗产。从此，堪称”国之瑰宝”的桑皮纸远近闻名。
为了保护传承好这项古老的手工技艺，官庄镇制订了详细的保护规划。镇政府党委书记王续豹说：“我们正在积极培养传承人，另外将筹建桑皮纸制作展示区、体验区，附带生产一些字画桑皮纸附属品，让游客们亲身感受桑皮纸制作精艺，并传播弘扬官庄桑皮纸非遗文化价值”。
乡愁悠悠
打豆腐、扯挂面、煮圆子……一方水土孕育一方乡俗。官庄老街被称为“豆腐一条街”。闻着豆腐香，我们找到了“豆腐西施”刘风莲的豆腐坊。
一对年轻夫妻正在体验捞豆皮之乐，定远人张文龙说：“官庄的豆腐、豆皮很香，我今天是专门来买一些带回家给父母吃的。”张文龙的妻子是官庄村民余同蓝，他自己从曾经的游客变成了当地的女婿。“每年我都跟着老婆回官庄，这里山好、水好、人好，每年都有新变化。以前是妻子带着我游官庄，现在我带着我同学游官庄。听说这家豆制品都已经远销美国了。”张文龙成了刘凤莲家豆腐坊的“宣传员”。刘风莲也笑着说：“我家豆腐坊，是得扩大规模了。这几年发展乡村旅游，游客走走就到我家来了，现有的产量已经完全满足不了需求了。”
图为：4月28日，在官庄镇“豆腐西施”刘风莲的豆腐坊里，一对年轻夫妻正在体验捞豆皮之乐。 供不应求的还有农家乐。“每到五一、十一这样的假期，酒店都住满了，早就提前被预订了。不光是我家，其他家也是如此。”金紫山大酒店总经理刘玉杰说。
“镇上拿出资金鼓励留守在家创业的农民，农家乐、手工作坊，种茶园、桑园等等，我们十分支持。发展乡村旅游的目的，就是带动乡民致富，带动当地产业发展。”王续豹书记说，官庄镇13个行政村1个居委会，9个村是贫困村，今年水贵村、杨庄村即将摘掉贫困帽。官庄村村有景，镇政府正逐一打造。谈话中，在官庄工作12年的王续豹书记也坦言，制约大山深处乡村旅游发展的是交通——山区要致富，连接外界的交通是官庄镇急需解决的难题。
图为：潜山县官庄镇风光。 伴着香山禅寺“万名钟”的晨钟暮鼓，古镇安详美丽。德馨庄的“五世同堂”、风溪河上的三牲石、风溪桥头的千年银杏，古宅老屋，巍巍金紫山，祖祖辈辈栖息于此的乡民,以他们的纯朴善良，演绎着青山绿水官庄情。
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