安徽洪灾后 仍有部分死亡家畜浸泡水中 　　今年汛期以来，全国多地出现了罕见的强降雨，导致长江中下游地区汛情告急。除了造成人员财产损失外，洪水也淹死了大量的家畜和家禽。 　　据安徽省统计，安徽死亡或被冲走的生猪有8万多头、家禽1268万余只。一个多月过去了，这些死亡的畜禽都去哪儿了?会不会“跑上餐桌”了呢? 　　8月17日，央视记者来到位于安徽省怀宁县的万兴圩。跟一个多月前相比，这里的洪水已经退下去三米多，但远处，当地最大的一个养猪企业仍然被淹没在水中，无法靠近。7月3日，万兴圩溃破，养猪场里有一万多头生猪只转移出来800多头，其它的近万头生猪全部被洪水淹没了。为避免发生疫情。7月4号，怀宁县政府调了200多人、12艘船只，对幸存生猪进行搜救，同时对漂在水面上的死猪进行打捞。 　　安庆市怀宁县动物卫生监督所所长 王何中：我们从7月4号开始打捞，截止7月12号，共打捞存活的生猪3000多头，打捞死亡的生猪3464头。 　　按照王何中所说，这家养猪场一共打捞上来了6000多头猪，但相较于1万多头的养殖量，还有4000多头猪去哪了呢?王何中告诉记者，目前应该还有几千头死猪浸泡在水中，无法打捞，短时间也没有办法进行处理。此外，由于之前的水太大，也不排除有些生猪已经被洪水冲走了，不知所踪。 　　死猪要求无害化处理 跟踪检测水质 　　这些浸泡在水里的死亡生猪会对当地环境产生怎样的影响,被打捞上来的死亡畜禽又该如何处置呢? 　　对于打捞上来的死亡畜禽，安徽省明确规定要采取“四不准一处理”的处置措施，即不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运，对死亡畜禽必须按规范进行无害化处理。怀宁县对打捞上来的每一头死猪，进行了登记造册，深埋，进行无害化处理。 　　几千头死猪浸泡在水中，在高温天气极有可能对水质造成影响。当地政府也定期对水质进行跟踪检测。 　　安庆市怀宁县动物卫生监督所所长 王何中：7月12号以前，对水质是每天检测一次;7月12号以后，是一个星期检测一次，目前万兴圩的水质基本上达到正常标准。 　　加大监管 防止死亡畜禽流入餐桌 　　虽然死亡的禽畜得到了无害化处理，但是这些禽畜有没有可能跑上餐桌?监管部门又采取了什么样的手段，来防止这样的情况出现?继续来看记者的报道。 　　记者暗访了此次受灾较为严重的安徽省舒城县。在舒城县某屠宰厂，工作人员告诉记者，今年的猪肉价格的确有所上涨，但因为有河南、山东等地的生猪送过来，所以猪肉并不短缺，而且淹死猪的外观和正常猪不一样，正常猪呈白色，淹死猪呈红色，很好识别，一旦发现死猪，防疫部门就要拍照存证，然后深埋。 　　李学林是当地动物卫生监督所派驻到这家屠宰厂的检疫员，他告诉记者，洪灾后，他们加大了检查力度，也发现过有养殖户把淹死猪混在等待屠宰的猪里，企图蒙混过关的情况。 　　李学林表示，发现这种情况，他们也只能是扣下死猪，进行无害化处理，然后对养殖户进行批评教育，并没有其他的处罚措施。 　　此外，当地还将病死畜禽无害化处理作为保险理赔的前提条件，不能确认无害化处理的，保险机构不予赔偿。安徽省公安厅、安徽省食药监局也联合下发通知，要求各地加强汛期死亡禽畜监管工作，要求在生产加工、流通、消费等环节开展全面排查，严打违法犯罪。截至目前，公安机关尚未接到因灾死亡禽畜流入餐桌的举报。